Marcus Looft
Nieder-Sächsisches Koch-Buch
oder sieben hundert und zehn Anweisungs-Regeln wornach alle und jede, sowol kostbare, als ordinaire Speisen präpariret, auch einige Garten-Früchte getrocknet und eingemacht werden können, nebst 52 Regeln von den nöthigsten Confitüren.
2. Reprint: Hildesheim 1988, 557 S.
Olms Presse
ISBN: 978-3-487-08218-9
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